Alle Planzen sind Individualisten.
BIO Malabar-Spinat Basella alba var. 'Rubra' - Bestellnummer 6688550
| Farben | Grün, Violett |
| Standort | Halbschatten, Sonne |
| Eigenschaften | Essbar, Pflegeleicht |
| Boden | nährstoffreich |
| Wasserbedarf | mittel |
| Wuchshöhe | ca. 400 - 600 cm |
| Wuchsform | Hängend, Kletternd |
| Erntegut für | Kochgemüse, Salat, Smoothie, Tee |
| Nutzung | Nutzpflanze |
| Lebensdauer | einjährig |
| Pflanzabstand | ca. 30 cm |
| Düngung | regelmäßige Düngung |
| Standplatz | Hochbeet, Balkonkasten, Freilandpflanze, Kübelpflanze |
| Pflanzmonat | Mai, Juni, Juli |
BIO Malabar-Spinat - Exotischer Blattgenuss für Garten & Küche
Der BIO Malabar-Spinat (botanisch Basella alba var. ‘Rubra’) präsentiert sich mit attraktiven, kräftig grünen bis rötlichen Blättern, die nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich überzeugen. Die markanten, herzförmigen Blätter wachsen an dekorativen Ranken und entwickeln sich während der Saison zu einem dichten, saftig-frischen Laubwerk. Auf den robusten Pflanzen zeigen sich in warmen Monaten zarte Blüten, die das Erscheinungsbild zusätzlich bereichern. Durch sein exotisches Aussehen ist der Malabar-Spinat sowohl im Gemüsegarten als auch in Kübelkultur ein Blickfang, der kulinarischen Blättergenuss mit optischer Eleganz vereint.
Malabar-Spinat - Tipps und Tricks
Der Malabar-Spinat gedeiht am besten an einem sonnigen bis halbschattigen Standort mit nährstoffreicher, gut durchlässiger Erde. Achten Sie darauf, die Pflanzen gleichmäßig feucht zu halten, ohne Staunässe zu provozieren. Die kraftvollen Triebe brauchen eine Stütze oder Rankhilfe, um sich optimal zu entfalten. Regelmäßiges Ernten der jungen Blätter fördert eine kompakte Wuchsform und verlängert die Ertragsperiode. Während besonders heißer Phasen kann ein leichter Schattenplatz von Vorteil sein, um ein Verbrennen der zarten Blätter zu vermeiden.
BIO-zertifizierte Qualität nach ÖKO-DE-006 – Geprüfte Qualität
Der BIO Malabar-Spinat ist nach dem Standard ÖKO-DE-006 zertifiziert und stammt aus einem kontrolliert biologischen Anbau. Diese Zertifizierung garantiert, dass bei der Produktion auf synthetische Pflanzenschutzmittel, chemisch-synthetische Dünger und gentechnisch veränderte Organismen verzichtet wird. Die Pflanzen werden mit besonderer Sorgfalt und gemäß strenger ökologischer Kriterien kultiviert, um Ihnen gesunde und qualitativ hochwertige Pflanzen zu liefern.
Weitere Informationen
- Aromatisch-zarte, exotisch wirkende Blattstruktur – ideal für frische Küche oder als Zierpflanze
- BIO-Zertifiziert nach ÖKO-DE-006
- Lieferumfang je Verpackungseinheit (VE): 2 Pflanzen
Standort Ein warmer, geschützter und sonniger Standort wird bevorzugt - egal ob der Malabar-Spinat in Gemüsebeeten, in Kübeln auf dem Balkon oder auf der Terrasse die Wände verschönert oder als Sichtschutz kultiviert wird
Boden Gute nährstoffreiche Gartenerde
Düngegaben Alle 3-4 Wochen etwas Langzeitdünger verabreichen
Wassergaben Nach Bedarf und Witterung
Höhe Da der Malabar-Spinat sehr wüchsig ist, d.h. etwa 400 - 600 cm, benötigt er eine Kletterhilfe oder ein Rankgerüst. Er kann aber auch in Hängetöpfen oder am Rand von Hochbeeten gepflanzt werden, wobei ein Pflanzabstand von ca. 30 cm zu kalkulieren ist
Ernte In Abhängigkeit von der Witterung kann oftmals schon nach ca. 7-8 Wochen geerntet werden. Sowohl die dickfleischigen Blätter, als auch die Triebspitzen und Blätter sind essbar und schmecken leicht säuerlich
Erntezeit Die Erntezeit kann sich vom Juni bis in den Winter erstrecken
Schnitt Zu lang gewordene Ranken können jederzeit eingekürzt werden
Winter Der Malabar-Spinat ist als einjährig und nicht frostbeständig anzusehen
Verwendung Gegen Ende der Saison im herbst setzt der üppig wachsende Malabar-Spinat violett-schwarze Beerenfrüchte an. Ihr intensiver Farbstoff eignet sich hervorragend als Lebensmittelfarbe
Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.
