Delikatess-Grünspargel Bestellnummer 4410113

Delikatess-Grünspargel - Feines Frühlingsgemüse aus dem eigenen Garten

Der Delikatess-Grünspargel (botanisch: Asparagus officinalis) überzeugt als ertragreiche und besonders schmackhafte Spargelsorte für den Hausgarten. Die kräftigen Pflanzen bilden aufrechte, schlanke Sprosse mit zarten grünen Spargelstangen, die ein besonders feines Aroma besitzen. Im Gegensatz zu Bleichspargel wächst Grünspargel über der Erde und entwickelt dadurch seine typische grüne Farbe und einen intensiveren Geschmack. Nach der Ernte bildet die Pflanze lockeres, filigranes Spargelkraut mit feinen, nadelartigen Trieben, das dem Beet eine leichte, dekorative Struktur verleiht. Die aromatischen Stangen können geerntet werden, sobald sie eine Höhe von etwa 20 bis 30 cm erreicht haben, und sind eine geschätzte Delikatesse in der Frühlingsküche.

Delikatess-Grünspargel - Tipps und Tricks

Delikatess-Grünspargel bevorzugt einen sonnigen und möglichst windgeschützten Standort. Für ein gutes Wachstum sollte der Boden sandig bis sandig-lehmig, humos und gut durchlässig sein. Zur Pflanzung wird ein etwa 30 cm tiefer und rund 60 cm breiter Pflanzgraben vorbereitet, dessen Boden gründlich gelockert und mit Kompost sowie etwas Sand verbessert wird. Die Jungpflanzen werden mit ausgebreiteten Wurzeln im Abstand von etwa 40 cm eingesetzt, sodass die Wurzelköpfe rund 10 bis 15 cm mit Erde bedeckt sind. Nach dem Pflanzen ist eine gründliche Bewässerung wichtig, anschließend sollte der Boden gleichmäßig feucht gehalten werden. Eine Mulchschicht hilft, die Feuchtigkeit zu bewahren und das Wachstum von Unkraut zu reduzieren. Gedüngt wird idealerweise nach der Ernte. In den ersten beiden Standjahren lässt man die Pflanzen ungestört wachsen; erst ab dem dritten Jahr kann regelmäßig geerntet werden. Im Spätherbst werden die abgestorbenen Triebe handbreit über dem Boden zurückgeschnitten.

Weitere Informationen

• Ertragreiche Spargelpflanze mit aromatischen, grünen Stangen für die Ernte im Frühjahr
• Sonniger Standort und lockerer, humoser Boden fördern kräftiges Wachstum und hohe Erträge
• Lieferumfang je Verpackungsheit (VE): 10 Stück