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Gemüse & Kräuter

(172 Artikel gefunden)

Es wird immer beliebter, selbst Gemüse für den eigenen Bedarf anzubauen. Viele Menschen wollen selbst erleben, wie die Nahrung heranwächst, und gerade für Kinder ist dies eine unschätzbare Erfahrung, die ihnen Einblicke in die Gesetzmäßigkeiten der Natur beschert. Mit Pflanzen von Ahrens + Sieberz, wie beispielsweise Blumenkohl, Kohlrabi oder Tomate, ist das sogar auf der Fensterbank möglich. Solche Pflanzen können direkt im Topf aufgezogen werden und eignen sich auch für Gärtner, denen nur eine Terasse zur Verfügung steht. Es werden auch viele exotische Raritäten zum Selberpflanzen angeboten, die selbst in einem gut sortierten Supermarkt selten anzutreffen sind. Selbstgezogenes Gemüse ist außerdem nicht nur nahrhaft und gesund, sondern auch dekorativ. weiterlesen...


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So gedeiht Gemüse drinnen und draußen

Gemüsejungpflanzen erleichtern nicht nur dem Balkongärtner die Aufzucht. Sie wurden unter günstigen Bedingungen in der Gärtnerei vorkultiviert und können nun frühzeitig in vorbereiteten Beeten oder in Blumenkästen und Kübeln eingepflanzt werden. Die beliebten Hängetomaten, Snack-Paprikas, Mini-Auberginen, Minigurken und andere Gemüsepflanzen entwickeln sich am besten an einer geschützten Stelle auf der Terrasse oder auf dem Balkon. Selbst die Kartoffelernte kann auf die Veranda verlegt werden. Pilzkulturen können sogar in der Wohnung und im Keller gehalten werden. Die Spargelstauden jedoch, die den Gärtner über viele Jahre mit wohlschmeckendem Essbaren versorgen, fühlen sich dagegen im Garten am wohlsten. Sie benötigen ausreichend Platz in einem Beet. Auch der robuste sowie ausdauernde Rhabarber, der sehr groß und kräftig wird, sollte nicht in einen Blumenkasten gepflanzt werden.

Frische Kräuter für die Küche

Zu den besonders beliebten Gartenpflanzen und Balkonpflanzen gehören die vielseitigen Kräuter. Als Kräuterpflanzen werden beispielsweise Gewürzkräuter wie Thymian, Rosmarin, Lavendel und Salbei bezeichnet, die eigentlich ausdauernde verholzende, wenn auch aufgrund ihrer mediterranen Herkunft kälteempfindliche Gewürzsträucher sind. Im Beet können sie, streng geschnitten als kleine Hecken und Ziergehölze, zur Unterteilung der Beete verwendet werden. Diese Gewürzpflanzen, die auch dekorativ blühen, verwandeln zusammen mit Petersilie, Schnittlauch, Bärlauch und Co. auch den Küchenbalkon und das Fensterbrett in eine duftende und blühende Kräuterapotheke. Alle gängigen Kräuter kann man online kaufen und oftmals werden auch Sets mit den beliebtesten Sorten angeboten.

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