'Limonenpilz' Waldgarten-Pilze

Standort Anlegen der Kultur: einen schattigen und windgeschützten Standort wählen. Vorzugsweise unter Büschen oder Bäumen. Eine Grube von ca. 50 x 50 cm und ca. 20 cm Tiefe ausheben. Ein humoser Mutterboden ist ideal. Das gepresste Substrat in einem Behälter mit 8 Liter heißem Leitungswasser (ca.+50°C) aufweichen. Nachdem sich das Substrat vollgesogen hat, wird es in die ausgehobene Grube gegeben. Anschließend die Pilzbrut-Dübel gleichmäßig in das Substrat eindrücken. Dann das Substrat mit ca. 3 cm Mutterboden abdecken. Die Pilzbrut wächst ab ca. +10°C. Optimal sind +20°C bis +25°C. Die Durchwachszeit beträgt, je nach Temperatur und Feuchtigkeit, etwa 3 bis 6 Monate. Während der Durchwachszeit darf die Kultur keinem Frost ausgesetzt sein, daher die Kultur, je nach Witterung, mit Laub oder Reisig abdecken, ebenso bei Dauerregen. Bei anhaltender Trockenheit ab und zu gießen.

Frucht Ernte: im Frühjahr angelegte Kulturen bringen, je nach Witterung, in ca. 3 - 6 Monaten die ersten Pilze hervor. Im Herbst angelegte Kulturen etwa ab Mai/Juni des Folgejahres. Die Pilze wachsen in einem Umkreis von bis zu 1 m um die beimpfte Stelle. Geerntet wird, sobald die Pilze die gewünschte Größe erreicht haben. Zum Ernten die Pilze vorsichtig herausdrehen.