Rote Beete Rainbow Beet Beta vulgaris - Bestellnummer 94501

Rote Beete Rainbow Beet

Eine interessante Mischung aus fünf verschiedenen Sorten. Jede Sorte besitzt eine andere auffallende Farbe, sowie für die Schale als auch für das Fruchtfleisch. Stiele und Blätter kontrastieren in Zwischentönen. Eine wahre kulinarische Freude. Die jungen, knackigen, saftigen Rüben einfach waschen, schälen, in Scheiben schneiden und roh in Salate verwenden. Eignet sich auch zum Einlegen, Kochen oder als Zutat in Suppen. Große Rüben eignen sich zum Backen, da sie einen erhöhten Zuckeranteil besitzen. Die Blätter können als leckeren Spinatersatz verwendet werden.

Aussat: Februar bis Juni, bis Mitte Sommer regelmäßig alle 2-3 Wochen aussäen. 

Um kleine Rüben zu ernten, werden die Sämlinge auf einen Abstand von 2,5cm ausgedünnt. Um größere Rüben zu ernten, wird der Abstand etwas vergrößert. Für zarte Rüben regelmäßig und ausgiebig gießen. Das verhindert auch das Schießen der Pflanze. 

Inhalt: 250 Korn