Zwiebeln 'Freddy' (Winterhecke)

Zwiebeln 'Freddy' (Winterhecke)

Zwiebeln Winterhecke, die Ewige Zwiebel, völlig winterhart. Kann öfters geschnitten werden, würziges Laub. Rund ums Jahr - im Sommer und im Winter - haben Sie mit dieser frostbeständigen Zwiebelspezialität immer frisches, vitaminreiches Zwiebellaub parat. Die dicken, bauchig gerundeten Blätter sind im Geschmack angenehm pikant und würzig. Man nutzt sie wie Schnittlauch: zu Quark, Salaten, Suppen, Fleisch und Eierspeisen. Bei dichterer Aussaat werden die Blattröhren dünner, ähnlich wie Schnittlauch. Eine Aussaat im Juli in Töpfe oder Kistchen bringt Pflanzen, die auf der winterlichen Fensterbank wie Schnittlauch genutzt werden können.
Aussaat: März-August.
Ernte/Genussreife: ganzjährig.
1 Portion reicht für 4 lfd. m.

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